Hopp til innholdet

Familiebedrift i fem generasjoner

Tradisjon, kompetanse og kvalitet har alltid vært kjerneverdiene våre. Det har gjort Mydland til en av de sterkeste merkevarene i landsdelen.

Ansatte hos H. Mydland i de første årene, i hvite frakker foran kjøtt og pølser som henger til tørk
Mydland i de første årene.
Hele Mydland-laget i hvite frakker samlet i produksjonslokalet
Mydland-laget i dag. Vi har medarbeidere fra 10–12 ulike nasjoner.
Etablert
1920
Ansatte
Nærmere 40
Lokaler
ca. 6 000 kvm
Omsetning
ca. 170 mill.

Fra Skippergata til Hulderveien

I gamle annonser står pølsemakermester H. Mydland oppført i Skippergata 15. I dag holder vi til i egne, moderne lokaler i Hulderveien 14.

  1. 1920Henrik Mydland, opprinnelig fra Rogaland, etablerer H. Mydland. Mydlandpølsa har vært i produksjon siden.
  2. 1997De nye produksjonslokalene i Hulderveien 14 står ferdige.
  3. 2005Godkjent som inkluderende arbeidslivsvirksomhet (IA-virksomhet).
  4. 2017Starter et pilotprosjekt med BASE IT for å bygge Progress, et produksjonsstyringssystem for kjøttbransjen. Samme år blir Mydland kåret til årets lokalmatleverandør av Hurtigruten.
  5. 2019Byggetrinn 2 står ferdig. Til sammen disponerer vi nå ca. 6 000 kvadratmeter. Tre gullmedaljer i NM for kjøttprodukter.
  6. I dagFjerde og femte generasjon Mydland driver bedriften videre, med nærmere 40 ansatte.

Fagfolk i alle ledd

Vi har medarbeidere med fagbrev i hele produksjonen: pølsemakere, kjøttskjærere, slaktere og kokker. Alle som tar fagbrev hos oss får den tradisjonelle knivkofferten.

  • Pølsemakere
  • Kjøttskjærere
  • Slaktere
  • Kokker
Kurt og Sandra i hvite frakker i produksjonslokalet
Jurgita smiler mens hun jobber i produksjonen
Imre med knivkofferten han fikk for fagbrevet som pølsemaker
Imre fikk Meget godt på fagbrevet som pølsemaker.
Mydlands produksjonslokaler i Hulderveien, fotografert fra drone
Lokalene i Hulderveien 14, sett fra drone.

Vår service, din trygghet

Vi vil være gode på personlig service og logistikk, og fagfolkene våre er alltid tilgjengelige med råd og veiledning.

Offisielle godkjenninger

Vi har alle godkjenninger som trengs for å produsere og selge kjøttvarer. Internkontrollen er omfattende, og vi bruker et eksternt laboratorium.

Grossist

Vi distribuerer både egne produkter og varer fra andre produsenter.

Medlem av KLF

Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund representerer den privateide, frittstående delen av kjøtt-, egg- og fjørfebransjen i Norge.